村山 公子
Kimiko Murayama
| 出身地 | 東京都 |
| 経歴 | 東京文化短期大学(栄養科卒業) ベジダブル&フルーツマイスター取得 韓国弘益大学(語学堂3級卒業) 韓国語能力試験5級取得 KOREA.net(韓国政府が発信するサイト)で名誉記者団として活動(韓国に関する記事作成) |
| プロフィール | 韓国留学後は韓国貿易会社に就職。妊娠を期に退職、専業主婦になる。Blogで韓国料理や日韓夫婦の日常を発信。 ホームパーティで韓国料理を振る舞い、韓国料理の美味しさを伝えることに魅力を感じ講師を目指す。日々レシピ作成に勤しむ。 |
| 趣味 | 韓国ドラマ、ラジオの視聴 |
| 好きな韓国料理 | ミヨックク(미역국 ワカメスープ) 、スンドゥブ(순두부 純豆腐) |
| 自信のある料理 | キンパプ(김밥)、豚肉のカルビタン(돼지갈비탕)、タクチゲ(닭찌개) |
| 韓国料理を学ぶ生徒に応援メッセージ | 家庭でも作りやすく、日本人の口にも合う韓国家庭料理を目指しています。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国料理を学び、家庭で日常的に食べられている韓国料理を皆さんで楽しく作りたいと思います。 |
佐々木 知子
Tomoko Sasaki
| 出身地 | 岩手県 |
| 経歴 | 延世大学、漢陽大学にて韓国語専攻 韓晶惠料理学院にて韓国料理を学ぶ |
| プロフィール | チョコレートブランドの会社で販売促進業務、EC販売運営管理、イベント企画を担当 出張料理 |
| 趣味 | ウォーキング |
| 好きな韓国料理 | コンナムルックッパ、カルグクス |
| 自信のある料理 | タットリタン、鯖の煮付け |
| 韓国料理を学ぶ生徒に応援メッセージ | みんなで一緒に作ると楽しくて、何でも美味しいと思います。お会いできるのを楽しみにしています。 |
キム ジナ
Kim Jina
| 出身地 | 韓国、慶北英陽郡 |
| 経歴 | 東京調理製菓専門学校 日本食コース |
| プロフィール | 韓国にて姉妹で飲食店経営後、単身来日 (株)サイプレス 2年勤務 韓国宮中料理専門店hasuo 勤務 |
| 趣味 | 飲食店巡り |
| 好きな韓国料理 | 母の手作りキムチ |
| 自信のある料理 | 韓国のおかず各種 |
| 韓国料理を学ぶ生徒に応援メッセージ | やりたいことを行動に移すのは、大きな勇気とやる気が必要です。そんな勇気とやる気を持って、料理教室に来た生徒さん達は素晴らしいと思います。生徒さんに会えるのは大切な縁なので、生徒さんのお役に立てれば幸いです。 |
金 玄玉（キム ヒョンオク）
Kim Hyunok
NADA料理教室 代表
| 出身地 | 韓国・木浦 |
| 経歴 | |
| プロフィール | 日本語・文学、大学院では東アジアの政治や韓国北朝鮮の政治を勉強しました。また同時通訳師のトレーニングを受け、日本のマスコミなどで通訳、翻訳の仕事をしました。 |
| 趣味 | |
| 好きな韓国料理 | |
| 自信のある料理 | |
| 韓国料理を学ぶ生徒に応援メッセージ | 心が本当に楽しめるものを見つけたあなたはラッキーです。「自分の好き」をさらに好きなれるようにお手伝いします。 |
監修・連載・掲載実績
語学雑誌韓国ジャーナル36〜39号に「数字で覚える韓国現代史」を連載
日韓の文法の違いを研究した成果を「東アジア地域研究学会誌」に掲載
語学書籍の韓国語の監修に携わりました。
初心者の方も大歓迎♪
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